在江南水乡的溧阳市，有一家非常特别的客栈，就是热情龙门客栈。这家客栈以其非遗美食和古镇文化而闻名，被誉为探索江南水乡历史和文化的最佳场所。
1、琥珀鱼
琥珀鱼是热情龙门客栈的招牌菜之一，寓意丰收和吉祥。这道菜以活鲤鱼为主材料，以鲜竹笋、青红椒、花生米等为辅料，用清汤、大骨和鸡枞菌熬制而成。这道菜色泽金黄，鱼肉鲜嫩多汁，口感爽滑，让人回味无穷。
2、围棋鸡
围棋鸡是以吉祥图案围棋为灵感而创作的菜品，寓意智慧和成功。这道菜采用黑山鸡为主要材料，用干贝、花菇、虫草花等十多种中草药精心搭配调制而成，口感鲜美而不腻，让人食欲大开。
3、化熊猫
化熊猫是以国宝大熊猫为灵感创作的一道文化菜品，寓意和平和友谊。这道菜以土豆和可爱的造型为特色，肉质鲜美，营养丰富，让人既享受美食，又感受到了中华文化的独特魅力。
4、醉杏仁
醉杏仁是一道传统的江南点心，被誉为水果之王。热情龙门客栈的醉杏仁选用当地的特色杏子作为主要原材料，经过精心制作，杏仁美味可口，细腻爽口，让人回味无穷。
来到热情龙门客栈，你可以品尝到各种美食，同时还能感受到古镇的文化魅力。这里不仅有美食，还有传统工艺展示、古建筑观赏和古书画展览等等。热情龙门客栈是一家非常适合放松和品味的地方，让人感受到心灵的安宁和满足。
