龙年年夜饭名称,年夜饭有什么

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龙年年夜饭,这是一个庆祝中国农历新年的重要时刻。在这个象征着瑞兽祥龙的年份里,我们迎来了一个充满希望和机遇的新开始。作为传统的中国家庭,我们怀着喜悦的心情聚集在一起,共享一顿美味的年夜饭。

新年的年夜饭是我们向往已久的盛宴。这不仅仅是一顿丰盛的晚餐,更是我们传承家族文化、联络亲情的重要媒介。在这个团圆的时刻,我们肆意挥洒着对生活的感恩之情,传递着对亲人的深深眷恋之意。

龙年年夜饭名称,年夜饭有什么

在龙年年夜饭上,食物的选择是至关重要的。我们追求着既有深意又有美味的名称,希望能为这一美好时刻增添更多喜庆和祝福。在今年,我们注重创新,为传统菜肴赋予了全新的味道和寓意。我们将以烹饪的艺术表达我们对未来美好生活的向往。

龙年年夜饭的名字,潜藏着丰收、幸福和团圆的象征。以“龙腾四海”为名的鱼类料理,展现了繁荣昌盛之意;“金龙贺岁”作为招牌菜,象征着财运亨通;而“龙凤呈祥”的糖饭甜点,则寓意着恩爱夫妻和睦美满。

除了味道的享受,我们还将龙年年夜饭打造成一次美丽的视觉盛宴。借助节日的装饰,我们将餐厅布置得绚丽多彩,彰显喜庆的氛围,让宾客们在每一道菜品和每一次交流中感受到快乐的气氛。

龙年年夜饭不仅是一场美食的盛宴,更是一次传统与现代的碰撞。它让我们瞻仰祖辈的智慧与坚持,感受到千百年来文化的连续与传承。在这一场关于希望与祝福的盛会中,我们将共同庆祝,展望未来。

无论是品尝美食还是与亲人团聚,龙年年夜饭都是一个充满温馨和喜悦的时刻。让我们共同沉浸在这个快乐的氛围中,为新年的到来献上最真挚的祝福。祝大家在龙年的年夜饭上,团圆美满、幸福安康!

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龙年年夜饭套餐名称 富贵团圆餐 甜甜蜜蜜——桂花糯米枣 金玉满堂——三色蛋卷 大吉大利——棒棒鸡丝 年年有余——泡菜鱼 蒸蒸日上——香辣粉蒸肉 堆金积玉——蒜蓉粉丝蒸扇贝 牛气冲天——杭椒炒牛柳 百年好合——西芹杞子炒百合 金沙翡翠——蒜蓉娃娃菜 十全十美——土鸡药膳煲 金浆玉液——奶香南瓜羹 幸福团圆——香蕉红薯饼 龙年年夜饭套餐名称 合家欢聚宴 日月镏金聚宝殿 〈精美八味开胃碟〉 紫气东来庆佳年 〈潮式卤水大双拼〉 大鹏展翅情意合 〈鸡丝鱼翅海鲜羹〉 珠圆玉润福满门 〈菠萝水晶炒虾球〉 蒸蒸日上全家聚 〈八宝荷香蒸腊味〉 飞燕迎春报喜讯 〈脆皮炸沙田乳鸽〉 红红火火庆佳节 〈黄飞红脆香鲜球〉 福如东海盛朝带 〈芙蓉五彩鲜带子〉 竹报平安节节高 〈高级顶汤黄金笋〉 红袍状元登宝殿 〈潮式冰鲍冻花蟹〉 五谷丰登玉满堂 〈雀巢五谷海鲜粒〉 年年有余富贵全 〈清蒸东海多宝鱼〉 锦上添花春满园 〈清炒时令郊外蔬〉 合家团圆步步高 〈汤圆芙蓉炒年糕〉 来年瓜果香满庭 〈时令四季鲜水果〉 龙年年夜饭套餐名称 龙年大吉 凉菜:[龙凤呈祥] 小爆鱼,白切鸡,自制香肠,开心果,笋干丝,情人果 主菜:第一道:龙游四海~~~~~~烂糊鳝丝 热菜:第二道:虾兵蟹将~~~~~~蟹黄炸虾球 第三道:画龙点睛~~~~~~滑炒杏鲍菇 第四道:龙战玄黄~~~~~~蛋黄焗南瓜 第五道:鱼跃龙门~~~~~~清蒸河鳗 第六道:叶公好龙~~~~~~高汤蚝油蛙蛙菜 第七道:龙子龙孙~~~~~~山珍海鲜羹 第八道:飞龙在天~~~~~~酱爆八爪鱼 第九道:笔走龙蛇~~~~~~蒜泥茼蒿 第十道:矫若惊龙~~~~~~盐水虾 第十一道:亢龙有悔~~~~清炒甜荚豆 第十二道:望子成龙~~~~酱卤鹌鹑蛋 第十三道:龙生九子~~~~ 炭烤小鲍 煲汤:第十四道:龙跃凤鸣~~~~山珍本鸡煲

龙年年夜饭吉祥菜名

龙呈盛宴

年夜饭有什么

年夜饭如下:

1、年年有余---鱼。中国传统有年年有余(鱼)的说法,春节吃年鱼寓意着年年都有余粮和余钱。它是年夜饭必备的一道菜,家家户户到了过年的时候都会吃鱼。年夜饭吃鱼是为了图个吉利,希望讨个好彩头。年夜饭必须要有一条有头有尾的鱼,而且还不能吃完,剩余一点才能年年有余。

2、团团圆圆--丸子。年夜饭餐桌上最受欢迎的是带着吉祥寓意的菜,而丸子必不可少, 有着“团圆美满”的美好寓意。 尤其是那道“四喜丸子”,分别寓意着福、禄、寿、喜,绝对是年夜饭餐桌上必不可少的一道菜。

3、大吉大利--鸡。 鸡与“吉”谐音,寓意吉祥,是吉祥、避邪、喜庆的象征。“无鸡不成席”,象征着“万事吉当头”, 鸡这道菜在年夜饭餐桌上的重要性不言而喻,人们通过年夜饭上的鸡肉料理,把大吉大利,吉祥如意的寓意传达给家人。

4、鸿运当头---剁椒蒸鱼头。年夜饭与平常吃饭不同,年夜饭餐桌上的饭菜讲究讨个好口彩,尤其讲究好吃好寓意的菜肴,象征着来一年好运来、聚百财。就如这道“剁椒蒸鱼头”吧, 色泽红艳,象征着生活“红红火火”;蒸菜制作简单,少油腻,有着“蒸蒸日上”的好寓意。

因此这道美味的“剁椒蒸鱼头”代表着“鸿运当头”,是年夜饭餐桌上必备的大菜之一,寓意来年运气大好。

5、招财进宝--猪手。过年很多地方都由吃猪蹄的习俗,寓意来年"发财就手”,希望家人来年财源滚滚,财运亨通! 辞旧迎新的时刻一定要啃猪手(蹄),讨个好口彩,寓意着新的一年都有好财运、挣大钱,吃得越多在新一年中的财运就会越旺。

年夜饭菜谱好听的名字

-- 八宝钱袋 --

冬笋、香菇、火腿、马蹄、虾仁等各色鲜美食材,包在千张里,做成钱袋子的模样,取八宝钱袋之意,新年财源滚滚来!

-- 黄金玉米烙 --


黄金玉米烙寓意着金玉满堂,玉米粒颗颗香甜,小火烙至酥香金黄,一口一口超满足。

-- 五福黄金卷 --


洋葱与青椒切成末,翻炒后调制成浓稠的酱汁,淋在豆腐卷上,这道五福黄金卷就做好啦~